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100COCKTAILS
http://www.100cocktails.com/
Un sito estremamente valido: interamente incentrato sui cocktail, fornisce
ai visitatori ricette, consigli, narra le origini e le leggende di queste
particolari bevande, spiega le attrezzature e molto altro. C'e' anche un
programma da scaricare che guida alla realizzazione dei drink, comodamente
offline. In italiano.
ALCOONET
http://www.alcoonet.it/
"Il portale ad alto tasso alcolico". Oltre ad una serie di
massime sul mondo degli alcolici, anche immagini, filmati e storielle
varie raccontate da alcuni alcolisti per passione. Per ironizzare in modo
discreto sugli effetti dell'alcool.
BARMAN
http://www.barman.it/
E' il sito di un'azienda che produce dal 1965 prodotti e bevande di vario
genere adatte alla mescita per cocktails. Nella sezione "cocktails"
e' possibile trovare svariate ricette dei piu' famosi drink, con
ingredienti, modalita' di preparazione e le caratteristiche principali.
BARMEISTER
http://www.barmeister.com/
In questo sito e' possibile trovare storie e ricette di una quantita'
infinita di cocktail, l'elenco dei piu' famosi bar americani e canadesi, i
forum di discussione per gli appassionati, e alcuni approfondimenti sul
solito tema, quello dell'alcool. Anche una nutrita collezione di link a
siti su drinks e cocktails.
BOLS COCKTAILS
http://www.bolscocktails.com/
Il cocktail e' fantasia, e' passione, e' allegria... per imparare a
preparare un drink che abbia tutte queste qualita' e' necessaria una
visita a questo enorme sito americano: basti pensare che contiene oltre
10.000 ricette di cocktail, con la classifica dei piu' richiesti e uno
speciale approfondimento su un differente liquore ogni mese.
CHUPA COCKTAILS
http://www.chupa-cocktails.com/
Perche' usare ombrellini per guarnire, stecconi di plastica per girare,
zucchero per addolcire... quando un Chupa Chups (si, proprio il
lecca-lecca) puo' fare tutto cio'? Da un idea originale, un sito enorme
ben realizzato, con giochini e ricette varie.
COCKTAIL RING
http://www.cocktailring.com/
Ha una struttura semplice ed e' decisamente amatoriale dal punto di vista
grafico, ma questo non significa che non sia ampio; vi si trovano infatti
un gran numero di ricette di cocktails, divise per
"ingredienti": rum, gin, tequila, vodka, whiskey e altri ancora.
COCKTAIL TIMES.COM
http://www.cocktailtimes.com/
Davvero completa questa community internazionale dedicata agli amanti dei
cocktails: oltre ad offrire le ricette divise per componente principale
(Scotch, Gin, Rum, Tequila e altri ancora), ha al suo interno anche un
glossario dei termini del perfetto barman e le cartoline virtuali a sfondo
alcolico. Imperdibile!
COCKTAIL UK
http://www.cocktail.uk.com/
Queste pagine sono state create per dare a tutti la possibilita' di poter
creare a propria fantasia dei cocktails: mette a disposizione tante
ricette mondiali ufficiali e alcune di quelle piu' in voga. Semplice, ma
allo stesso tempo ampio e ben fatto!
COCKTAIL.COM
http://www.cocktail.com/
E' il piu' importante sito sui cocktail al mondo... d'altronde non poteva
essere altrimenti con questo indirizzo! Descriverne tutti i contenuti e'
un'impresa assolutamente impossibile, ma probabilmente e' sufficiente
sapere che svariate centinaia di migliaia di visitatori ogni mese cliccano
sulle sue pagine.
COCKTAILS IN THE MAIL
http://www.cocktailsinthemail.com/
Nome e contenuti intriganti per un sito che si differenzia un pochino
dagli altri che affrontano lo stesso argomento: oltre alle consuete
ricette per preparare cocktails a piu' non posso, offre giochini a sfondo
alcolico, una sezione umoristica e altro ancora...
COCKTAILS SHORT & LONG DRINKS
http://www.vito.it/Cocktails/
Un elenco molto completo ed approfondito dei vari cocktail conosciuti in
Italia. Per ognuno di essi viene anche descritto il tipo di bicchiere da
utilizzare, e ci sono degli approfondimenti su alcuni degli ingredienti e
degli alcolici piu' importanti.
DRINK OF THE WEEK
http://www.drinkoftheweek.com/
Una simpatica iniziativa, peccato sia unicamente in inglese: ogni
settimana viene pubblicata su queste queste pagine (o inviato in mail agli
iscritti della newsletter) la ricetta di un cocktail, diverso ogni volta.
Nella sezione "The archive" e' possibile anche trovare drink a
tema.
DRY MARTINI COCKTAIL
http://web.tiscali.it/drymartini/
"Tutti gli aspetti e i segreti del re delle bevande miscelate, un
cocktail in bilico tra leggenda e rito mondano". Tutto cio' che serve
sapere per preparare a regola d'arte il cocktail piu' bevuto al mondo, e
alcune curiosita' sulle origini e le massime ad esso ispirate.
FABBRI 1905
http://www.fabbri1905.com/
E' praticamente l'ingrediente obbligatorio di qualunque cocktail
realizzato, concepito e mixato in ogni parte del globo: lo sciroppo, sia
esso alla frutta o al cioccolato. E questo e' il sito del maggior
produttore di sciroppi, la Fabbri, che da quasi un secolo si dedica ai
piaceri del palato.
GENUINE FREESTYLE BARTENDING
http://www.bartending.20m.com/
Nelle intenzioni, questo sito vuol fornire informazioni tecniche riguardo
alla professione del Barman o Bartender, con l'idea di preservarne lo
spirito originale e genuino. All'atto pratico invece, riesce ad essere
anche qualcosa in piu': quasi un punto di riferimento per gli esperti e i
semplici appassionati, con centinaia di ricette.
IL MIO LIBRO DEI COCKTAILS
http://members.xoom.it/icocktails/
Un sito che non intende formare dei veri e propri barman, ma semplicemente
dispensare una serie di utili consigli e delle valide alternative per
iniziare e finire una bella serata, e per completare e arricchire una
festa con bevande analcoliche, alcoliche e stuzzichini per tutti i gusti.
Amatoriale ma molto carino.
KALHUA
http://www.kahlua.com/
Sito molto "trendy" questo della Kalhu'a che permette, tra le
altre cose, la spedizione di e-postcards. Ma la cosa piu' bella e'
rappresentata dalla possibilita' di farsi consigliare direttamente quale
drink preparare, in base ai prodotti che si hanno a disposizione.
MARTINIS ONLINE
http://www.martinisonline.com/
Siamo su una delle piu' complete risorse sulla Rete per gli amanti del
Martini: dalle ricette che lo contengono ai libri che ne parlano, dal
glossario all'utile motore di ricerca per i cocktail a base di Martini.
Visitandolo si e' colti da una irresistibile sete...
MOLICOF
http://www.molicof.it/
Il nome (che, come si suol dire, e' tutto un programma) significa
semplicemente "MOvimento di LIberazione dei COcktails alla
Frutta", e ha come unico scopo la creazione e la divulgazione di
ricette di cocktail, alcolici o meno non importa, basta che siano
rigorosamente alla frutta.
MOLINARI
http://www.molinari.it/
Nel sito ufficiale della Sambuca Molinari, probabilmente la piu' famosa
del mondo, e' possibile trovare decine e decine di ricette diverse (tra
cocktail e long drinks) ovviamente a base di sambuca. Per conoscere modi
diversi di gustarla, dal classico "con la mosca".
STOCK
http://www.stock-spa.it/
Come si intuisce dal nome, e' l'azienda (tutta italiana, una volta tanto)
che produce il famoso Stock 84. Ma non solo: la Vodka Keglevich e Limonce'
sono solo due dei marchi piu' famosi che l'azienda detiene. Sul sito anche
tante ricette per combinare i vari prodotti e creare cosi' degli
indimenticabili cocktail.
THE COCKTAIL PAGE
http://www.thecocktailpage.com/
La "pagina dei cocktail" in realta' e' ben piu' che una singola
pagina, ma una vera e propria comunita' online di barman e appassionati
che condividono la passione comune per la preparazione di cocktail: dal
forum di discussione al motore di ricerca per ricette e ingredienti,
scopriamo i servizi di questo ottimo sito.
THE CYBARTENDER
http://www.cybartender.it/
Si tratta di un sito estremamente professionale, realizzato per aiutare i
barman nel loro mestiere. Contiene diverse sezioni dedicate ai cocktail,
che guidano i visitatori nell'immenso mondo della mescita di alcolici.
Tantissime le ricette!
THE WEBTENDER
http://www.webtender.com/
Un incredibile archivio di ricette, ovviamente di long drinks e cocktails:
fornisce anche un motore di ricerca interno, scegliendo uno o piu'
ingredienti, il nome o addirittura anche solo il bicchiere. E' disponibile
inoltre in versione Wap, per consultarlo nei casi di serate alcoliche
organizzate all'ultimo minuto. |
